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天冷，吃鍋
天璽師承（南京西路）天喜
六張犁爆香石頭火鍋～
老萬說他以前（大概十年前吧😝）吃過天喜，覺得很好吃
每次經過都說不知道是不是同一間
下次要來吃看看👀
結果每次都默默的就走到通化夜市裡😂😂
今天去完信義區回家路上覺得很冷，必須吃鍋
於是乎～終於來吃了～～
一到門口
老萬就興奮的說
真的跟我吃過的天喜是一樣的！（相同門派😂😂）
進去後，天啊，好多人～
我們與其他人併桌（中間有放置隔板⬇️下圖）
醬料原先會給上沙茶醬，剩餘的其他自行依照口味到醬料區調配
特別的是它們的醬料原先就有先搭配花生粉
花生🥜沙茶醬蹦出新滋味😎
牛肉有先與洋蔥搭配著爆炒
炒過後再放入鍋中燙幾秒即可吃
吃起來肉更香更有味道，肉質口感軟嫩不柴
我的小盤肉一下就被我通通吃到肚子裡了
還搶了老萬的肉來吃😝（其實是他看我吃不夠，主動分我的👏👏）
正常牛（$250）⬆️上圖
雙份牛（$325）⬆️下圖
湯頭鮮甜，食材新鮮
特別是餃類，老闆還特地選用基隆三記的手工餃
可惜的是，可能當天店內滿座
所以店家服務上不太ok
服務員送上東西時
都是有點有丟的，沒說半句話，丟了就轉身離開～～～
請他加湯時也很不情願😞
有點影響了對于這家店的評價
畢竟吃食物的當下，好心情是必要的條件～
吃完好吃的讓心情更好～
這才是美食帶給人的滿足感
不僅填飽肚子也滿足了心靈💛
希望之後店家可以針對服務上改進相信會有更多忠實顧客的
整體回頭率 💛💛💛 （滿分5⃣️分）
附上菜單⬇️
店家資訊
店名：天璽石頭火鍋
地址：台北市大安區基隆路二段160-1號
電話：02-2377-5288
營業時間：11:00～22:00（六張犁捷運站/信義安和捷運站大約都步行10-12分鐘）
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