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使用台灣牛的高級裝潢牛肉麵店!!
和平東路梅花戲院旁的巷子
外觀像極了高級西餐廳
還有貼心的準備兒童椅與兒童餐具
紅燒牛肉麵
牛肉咬下去第一口有點嚇到,天啊,好柴!我再吃一口,還是好柴
老實說柴到讓我以為自己正在吃牛肉乾,但是現在還能堅持使用台灣牛的店家實屬不易(要克服台灣牛的纖維每塊肉都要能入口即化實在有點難呀)
麵是細麵,與湯搭配吃味道夠,沒有分離感
但是吃完時,有點口乾且會覺得鹹
整體這碗牛肉麵不是我會再次想點的品項
(本人口感比較喜愛軟嫩的肉)對不起了台灣牛~
雞絲乾麵
一碗$100
(有三種價格$100/$120/$130
建議如果怕吃不飽的大家可以加$20/$30 點中碗/大碗的)
送上來時份量感覺有點少且空虛的感覺
但是吃下去,整體風味很好~
麵軟硬適中搭配每口配著些雞絲吃會讓人一口接著一口
這口味加上環境這碗$100 給過
另外小菜部分
燙青菜是牛肉麵裡的小白菜,稍微會讓人覺得有些敷衍感
推海帶入味口感不錯~
整體用餐環境不錯,店內外裝潢以牛肉麵店來說很吸引人
雖然這次我點的牛肉麵不對我胃口
但雞絲麵稍微有扳回一城,下次有機會再來嚐嚐其他品項
整體回頭率 (目前只能先給兩顆,等再次回訪時再看看是增加還是減少了,抱歉了台灣牛牛)
史大華精緻麵食(和平店)資訊:
地址:台北市和平東路三段67巷4號1樓(梅花戲院旁巷內)六張犁捷運站步行大約10分
電話: 02-8732-8168
營業時間:11:30~15:00. 17:00~21:00(週日公休)
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