台北的牛肉麵名店之一『真善美牛肉麵』
說到這間店,除了牛肉麵好吃外,吃過的人更是大推滷味~🤤
尖峰期的排隊人潮~~
外面排隊時,就看到裡面的滷味攤車😝
第一次在台北吃牛肉麵是用餐車自行夾取小菜
好新奇也頓時覺得有點像是在buffet 餐廳
(老萬一直再旁邊說,好像段純貞,我這才想起對齁!段純貞也有餐車🤣🤣
不過我是在台中吃的,所以在台北真的是第一次在牛肉麵店裡有看到👀滷味餐車😛)
菜單⬇️
滷味(花干,白蘿蔔,海帶,蝦卷)
真善美的滷味滷的非常入味,搭配上醬油膏與滿滿的蔥花
這次點的每樣都非常好吃,讓我一個接著一個不停的夾入嘴裡
推薦大家再搭配上店家的辣椒醬/辣油🌶️口感更加提升一個層次
紅燒半筋肉麵 $150元
我最喜歡這麼多酸菜的牛肉麵了~~~~~
裡面共有三塊肉+三塊筋
超大肉塊,原本很怕肉質很柴
結果吃的第一口馬上驚艷到
(非常軟嫩重點是還能感受到肉質的纖維~~~~~~~
湯頭鹹度剛剛好(紅燒湯頭最怕死鹹了)
整碗湯喝完也不會感到口乾
超大肉塊
牛筋
完全入口即化
拉麵
清燉牛肉麵$120元
清燉牛肉麵的湯頭非常鮮甜好喝。牛肉很嫩也完全不會柴
家常麵
原本一向我都偏愛拉麵的
但真善美的家常麵意外的更讓我喜愛~
雖然是粗麵但是麵條Q彈又帶有嚼勁
且配上清燉湯頭吃起來比上面的紅燒拉麵,麵條更加入味
這次小小美中不足的地方
店家提供的免費麥茶去的時候就沒有了(去的時間大約6:40~7:20左右)
到吃完要離開也一直沒有人員補,中間也有其他客人反應
但可能是真的太忙了或是真的沒有了⋯
總之,造成了這次用餐小小的一點扣分
但不會因為這原因影響了這美味程度~下次還是會去吃
希望下次能喝到麥茶😅也推薦大家有到這附近可以去品嚐看看~
整體回訪率(滿分五分)
店家資訊
店名:老宋記真善美牛肉麵
電話:02-2377 8866
營業時間:11:10~14:30 17:20~21:00
地址:台北市大安區安居街47號