老許的夢遊仙境

好好食房－慢火熬煮一碗暖心雞湯。

 

醬料區⬇️

他們的雞湯由雞骨跟好幾種蔬菜熬製而成，讓湯底充滿濃郁的風味和營養。
此外，嚴選台灣雞肉並且以軟嫩的雞腿肉作為湯中的🐔肉，這使得湯整體風味更加美味。
今天點了兩份套餐

（套餐搭配是選擇一個雞湯種類，再選擇一個主食藜麥雞肉飯或麻油蛋麵線）

鮮鱸魚蛤礪雞湯＋麻油麵線套餐＄290

鮮鱸魚蛤礪雞湯內含（鱸魚排、蛤礪、薑還有三種蔬菜）
喝的每一口都非常鮮甜～
鱸魚和蛤礪都具有獨特的海鮮的鮮美甜味，再搭配上慢熬的雞湯底
讓整碗雞湯呈現出非常鮮甜豐富的口感，喝完感覺補了滿滿的元氣

 

麻油麵線
麻油麵線是一道傳統的台灣道地美食
店家使用木製盆盛裝並且添加了溏心蛋，為這道傳統美食增添了風味也增添了美感
攪拌麵線的過程～麻油的香氣隨著熱氣散發出來，讓我食慾大開～
吃到後面我還另外添加了店家辣椒～和我一樣喜歡辣的朋友們推薦你們也可以試試

剝皮辣椒雞湯＋藜麥雞肉飯套餐＄250

剝皮辣椒雞湯
（雞腿肉、剝皮辣椒、蒜頭還有三種蔬菜）

剝皮辣椒的香氣和雞肉的風味在慢熬的過程中融合成一個濃郁且有著豐富層次的湯底
雞湯中使用的雞肉也經過慢熬的過程將雞肉的膠原蛋白溶解
因此使雞肉變得柔軟嫩滑使湯中的雞肉更容易咀嚼和消化

好好食房的剝皮辣椒雞湯
不是那種辣椒味較突出的口感，而是微微的順口的辣～
雞腿肉也非常軟嫩整體口味層次豐富讓我感覺養生之餘又滿足我較為重口味的喜好

因此個人非常喜愛這碗雞湯～～

藜麥雞肉飯
藜麥飯本身沒什麼味道，因此店家淋上雞油跟油蔥
油蔥味香氣十足，將飯拌一拌融合醬汁後再配上雞肉～非常美味順口

慢煮口水雞$135
好好食房的口水雞是較溫和的麻、辣口感
雞肉也是非常軟嫩～

麻油青菜$60


檸檬愛玉冬瓜＄6５

推薦大家可以點一杯～
當天去的時候外面天氣非常熱～
一到店內點完餐檸檬愛玉冬瓜就來了～
順口解渴透清涼呀～～

紅豆抹茶奶酪＄60

非常可愛的一道甜點
紅豆是以紅豆冰的方式呈現
抹茶是以抹茶粉的方式呈現
自行加這兩樣東西以自己喜歡的方式搭配上奶酪食用～
奶酪的口感非常特別

忙碌之餘大家也別忘了喝個雞湯幫自己補補～
推薦給大家
好好食房～好好吃飯慢慢生活❤️🐔

 

店家資訊

好好食房SOUP UP 南港店

地址：台北市忠孝東路七段299號7F

（捷運南港站）CITYLINK 南港店C棟

營業時間：週一至週日 11:00-21:30
電話：02 2221 1456

好好食房SOUP UP 西湖店

地址：台北市內湖區瑞光路583巷22號

營業時間：週一至週日 11:00-21:00
電話：02 8751 5521



🐥好好食房ＩＧ🔍https://www.instagram.com/soup_up_official/
🐥好好食房ＦＢ🔍https://www.facebook.com/SoupUpOfficial
🐥好好食房官網🔍https://www.soupupgroup.com/
🐥好好食房ＬＩＮＥ🔍https://page.line.me/gbb6608q?openQrModal=true